Sveler med cottage cheese
(takk til storesøss for oppskrift)
3 dl havregryn
2 dl mel (f.eks. spelt, men bruk det du vil)
½ boks cottage cheese
3-4 dl melk (trenger ikke være kumelk (kokos eller havre kan f.eks. også brukes))
3 egg
Rør sammen alle ingrediensene, la svelle i ca. 30 min, og stek på middels varme med smør eller kokosolje (nam). Serveres med bær eller frukt ♥
Sjokoladekuler
3 dl havregryn
1 dl sukrin (eller annet søtningmiddel)
1 ts vaniljepulver, eller 2 ts vaniljesukker
2-3 ss kakao
100 g smør
2 ss sterk kaffe
+ evt. kokos (det var vi fri for nå)
Rør sammen, rull til små kuler og avkjøl. Rull gjerne i kokos - det blir ekstra godt! ♥